Den 2023 Global Durian handelsöversikt som släpptes av FN: s livsmedels- och jordbruksorganisation visar att den globala exporten av Durian har ökat med mer än tio gånger under det senaste decenniet, från cirka 80000 ton 2003 till cirka 870000 ton 2022. Den starka tillväxten i importbehovet i Kina har drivit den expansion av Durian handel. Sammantaget levereras över 90% av den globala durianexporten av Thailand, med Vietnam och Malaysia som var och en står för cirka 3%, och Filippinerna och Indonesien har också liten export. Som en viktig importör av Durian köper Kina 95% av den globala exporten, medan Singapore köper cirka 3%.
Durian är en mycket värdefull gröda och en av de mest produktiva frukterna i Sydostasien. Dess exportmarknad har trivs under de senaste två decennierna. De senaste uppgifterna visar att den globala Durian -handeln nådde en topp på 930000 ton 2021. Inkomsttillväxten och snabbt föränderliga konsumenternas preferenser för importländer (viktigast av allt Kina), liksom förbättringen av kallteknik och betydande minskning av transporttiden, allt bidrar till utvidgningen av handeln. Även om det inte finns några exakta produktionsdata, är de viktigaste producenterna av Durian Thailand, Malaysia och Indonesien, med en total uppskattad produktion på 3 miljoner ton per år. Hittills är Thailand den viktigaste exportören för Durian och står för 94% av världens genomsnittliga export mellan 2020 och 2022. Den återstående handelsvolymen levereras nästan helt av Vietnam och Malaysia, var och en står för cirka 3%. Durian som produceras i Indonesien levereras huvudsakligen till den inhemska marknaden.
Som en viktig importör av Durian köpte Kina i genomsnitt cirka 740000 ton durian årligen från 2020 till 2022, motsvarande 95% av den totala globala importen. Den stora majoriteten av durians som importeras från Kina kommer från Thailand, men under de senaste åren har importen från Vietnam också ökat.
Som svar på den snabbt växande efterfrågan har det indikativa genomsnittliga handelsenhetspriset för Durian stadigt ökat under det senaste decenniet. På importnivån från 2021 till 2022 har det årliga genomsnittliga enhetspriset nått cirka $ 5000 per ton, flera gånger det genomsnittliga enhetspriset för bananer och stora tropiska frukter. Durian anses vara en unik delikatess i Kina och får ökande uppmärksamhet från konsumenterna. I december 2021 främjade öppningen av China Laos höghastighets järnväg ytterligare tillväxten av Kinas import av durian från Thailand. Det tar flera dagar/veckor att transportera varor med lastbil eller fartyg. Som en transitlänk mellan Thailands exportvaror och Kina behöver China Laos Railway bara mer än 20 timmar för att transportera varor med tåg. Detta gör det möjligt att transportera Durian och andra färska jordbruksprodukter från Thailand till den kinesiska marknaden på kortare tid och därmed förbättra produkternas färskhet. Nya branschrapporter och preliminära uppgifter om månatliga handelsflöden indikerar att Kinas Durian -import ökade med cirka 60% under de första åtta månaderna 2023.
På den internationella marknaden betraktas Durian fortfarande som en ny eller nischprodukt. Den höga förgängligheten för färsk durian gör det svårt att transportera färska produkter till avlägsna marknader, vilket innebär att importkrav relaterade till växtkarantänstandarder och produktsäkerhet ofta inte kan uppfyllas. Därför bearbetas majoriteten av durian som säljs globalt och förpackas i frysta durian, torkad durian, sylt och kosttillskott. Konsumenterna saknar medvetenhet om durian, och dess höga pris har blivit ett hinder för Durian att ytterligare utvidgas till en bredare internationell marknad. Sammantaget, jämfört med exportvolymen för andra tropiska frukter, särskilt bananer, ananas, mango och avokado, är deras betydelse relativt låg.
Med tanke på det exceptionellt höga genomsnittliga exportpriset för durian nådde det emellertid en genomsnittlig global handelsvolym på cirka 3 miljarder dollar per år mellan 2020 och 2022, långt före nya mango och ananas. Dessutom har exporten av färsk durian från Thailand till USA mer än fördubblats under det senaste decenniet, vilket når i genomsnitt cirka 3000 ton per år mellan 2020 och 2022, med ett genomsnittligt årligt importvärde på cirka 10 miljoner dollar, vilket också bevisar att Durian blir allt mer populärt utanför Asien. Sammantaget var det genomsnittliga årliga exportvärdet för Durian från Thailand mellan 2021 och 2022 3,3 miljarder dollar, vilket gjorde det till den tredje största jordbruksexportvaran i Thailand, efter naturgummi och ris. Det genomsnittliga årliga exportvärdet för dessa två varor mellan 2021 och 2022 var 3,9 miljarder dollar respektive 3,7 miljarder dollar.
Dessa siffror indikerar att om mycket förgängliga durians kan hanteras effektivt när det gäller kvalitetssäkring, behandling efter skörd och transport, med fokus på kostnadseffektivitet, kan durian handel ge enorma affärsmöjligheter till exportörer, inklusive låginkomstländer. På höginkomstmarknader som Europeiska unionen och USA beror marknadspotentialen till stor del på att göra det enklare för konsumenterna att köpa denna frukt och stärka konsumentmedvetenhet.